Cocktails – Vitamix

Cappuccino Shake

Cantitati: 3 1/4 c (780 ml)
Dificultate: usor
Timp de preparare: 6 minute

Ingrediente:
2 cani (264 g) iaurt inghetat degresat cu aroma de vanilie, sau inghetata
1 1/2 lingurita cafea instant
3/4 cani (180 ml) lapte
1 cana (240 ml) cuburi de gheata

Puneti toate ingredientele, in ordinea de mai sus, in vasul Vitamix .
Selectati viteza 1.
Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la 10 , apoi apasati HIGH.
Mixati timp de 1 minut . Mixati daca mai este necesar pentru a atinge consistenta dorita.
Se serveste imediat.

[ssba]

Supa crema de cartof dulce

Cantitati: 3 c (720 ml)
Dificultate: mediu
Timp de preparare: 25 minute

Ingrediente :
1/4 (43 g) ceapa mica, curatata
1/2 lingura ulei de masline
1 (270 g) cartof dulce, copt
1/2 (75 g) mar, fara cotor
1 (70 g) morcov, taiat pe jumatate
1 cub concentrat de supa
1 1/2 cana (360 ml) apa

Mod de preparare:
Intr-o tigaie sotati ceapa in uleiul de masline, timp de 5 minte, sau pana cand se inmoaie.
Toate ingredientele se pun in vasul Vitamix, in ordinea enumerata in reteta.
Selectati viteza 1.
Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la10, apoi apasati High.
Mixati timp de 5 – 6 minute, pana cand nu se mai vad aburii pe peretii vasului. Serviti imediat
Reteta a fost conceputa pentru modelul Vitamix Vita-Prep 3 cu vas standard. Daca folositi alt blender Vitamix va trebui sa adaptati viteaza, timpul de procesare si/sau cantitatea ingredientelor.

[ssba]

Cocktail cu spanac

Cantitati: 3 c (720 ml)
Dificultate: usor
Timp de preparare: 6 minute
Ingrediente:
1 cana (240 ml) apa
2 frunze de menta
2 cani (60 g) Frunze de spanac
1 cana (165 g) bucati ananas, congelate
Mod de preparare
1.Puneti pe rand, in ordinea indicata mai sus , toate ingredientele, in vasul blenderului.
2.Selectati viteza 1.
3.Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la 10, apoi apasati “high”
4. Amestecati timp 1 minut, pana cand amestecul devine fin.

Reteta a fost conceputa pentru modelul Vitamix Vita-Prep 3 cu vas standard. Daca folositi alt blender Vitamix va trebui sa adaptati viteaza, timpul de procesare si/sau cantitatea ingredientelor.

[ssba]

Cocktail cu coniac Alexander

Cantitati : o portie
Dificultate: usor
Timp preparare: 6 minute
Ingrediente:

1 masura (30 ml) coniac
1 cana (240 g) iaurt degresat cu ciocolata sau inghetata
1/4 cana (60 ml) lapte degresat cu ciocolata
1/4 cana (60 ml) cuburi gheata

Mod de preparare

1.Puneti pe rand, in ordinea indicata mai sus , toate ingredientele, in vasul blenderului.
2.Selectati viteza 1.
3.Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la 10, apoi apasati “high”
4. Amestecati timp de 35 secunde, pana cand amestecul ajunge la consistenta dorita. Serviti imediat

Reteta a fost conceputa pentru modelul Vitamix Vita-Prep 3 cu vas standard. Daca folositi alt blender Vitamix va trebui sa adaptati viteaza, timpul de procesare si/sau cantitatea ingredientelor.

[ssba]

Cocktail cu portocala, banana si morcov

Pentru 2 cani (480 ml)
O banana de marime medie decojita
O portocala de marime medie degojita
1 morcov baby
1/4 cana telina
1/2 cana merisor
1 cana cuburi de gheata
Se pun toate ingredientele intr-un vas Vitamix in ordinea enumerarii de mai sus si se blocheaza capacul.
Selectati viteza 1.Porniti blenderul si cresteti viteza la 10, apoi la High.
Mixati timp de 1 minut, sau pana cand obineti consistenta dorita.Serviti imediat.
Informatii nutritionale
O portie = 1 cana (240 ml)
Calorii 77
Grasimi 0 g
Cholesterol 0mg
Sodiu 15 mg
Potasiu 294 mg
Carbohidrati 20 g
Proteine 1 g
Vitamina A 22%
Calciu 4 %
Vitamina C 53%
Fier 2%

[ssba]

Smoothie Mixt

Pentru 3 portii (720ml)
1/2 cana lapte de soia
1/2 cana struguri negri
O portocala curatata, portionata in sferturi
2 morcovi baby
1/2 piersica fara sambure
1 cana capsuni inghetate
1/2 cana brocoli taiat
1/2 cana frunze de spanac
1/2 cana bucati ananas
1/4 banana, fara coaja si inghetata
1 cana cuburi de gheata
Toate ingredientele se pun intr-un blender profesional Vitamix, in ordinea enumerarii de mai sus si se blocheaza capacul.
Selectati viteza 1
Porniti blender-ul si cresteti viteza pana la 10, apoi la High.
Mixati timp de 1 minut.
Informatii nutritionale
O portie = 1 cana (240 ml)
Calorii 95
Grasimi 1 g
Cholesterol 0mg
Carbohidrati 22 g
Proteine 3 g
Vitamina A 33 %
Calciu 5 %
Fier 5 %

[ssba]

Smoothie delicios cu fructe de padure

Reteta pentru 720 ml

Ingrediente:
1 cana ananas proaspat
O banana coapta, decojita
O cana capsuni congelate
1/3 cana afine, proaspete sau congelate
1/3 cana merisor , proaspat sau congelat
1/3 cana cuburi de gheata.

Toate ingredientele se pun intr-un blender profesional Vitamix, in ordinea enumerarii de mai sus si se blocheaza capacul.

Selectati viteza 1
Porniti blender-ul si cresteti viteza pana la 10, apoi la High.
Mixati timp de 45 de secunde sau pana cand obtineti consistenta dorita.

Informatii nutritionale
O portie = 1 cana (240 ml)
Calorii 100
Grasimi 0 g
Cholesterol 0mg
Sodiu 3 mg
Potasiu 332 mg
Carbohidrati 26 g
Proteine 1 g
Vitamina A 2 %
Calciu 2 %
Vitamina C 62%
Fier 5 %

[ssba]

Cocktail cu portocale, banane si coacaze

Pentru 1 1/2 cana (360 ml)

3/4 cana apa
portocala de marime medie, curatata, si taiata pe jumatate
o banana mica, curatata, inghetata
1/2 cana afine inghetate
Se pun toate ingredientele intr-un vas Vitamix in ordinea enumerarii de mai sus si se blocheaza capacul.
Selectati viteza 1.
Porniti blenderul si cresteti viteza la 10, apoi la High.
Mixati timp de 1 minut, sau pana cand obineti consistent dorita.

Informatii nutritionale
O portie = 1 cana (240 ml)
Calorii 197
Grasimi 1 g
Cholesterol 0mg
Sodiu 8 mg
Carbohidrati 50 g
Proteine 3 g
Vitamina A 9 %
Calciu 7 %
Vitamina C 103%
Fier 5%

[ssba]