Hummus

Hummus

Cantitati: 3 3/4 c (360 g)
Dificultate: usor
Timp de preparare: 11 minute

Ingrediente:
O conserva de naut, scursa de apa
O conserva de naut, cu apa
1/4 cana (35 g) seminte susan crude
1 lingura ulei de masline
1/4 cana (60 ml) zeama de lamaie
1 catel de usturoi, curatat
1 lingurita chimen macinat
Sare, dupa gust

Mod de preparare:
Puneti nautul, susanul, uleiul de masline, zeama de lamaie, usturoiul, si chimenul in vasul Vitamix , in aceasta ordine si puneti capacul.
Selectati viteza 1.

Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la 10, apoi la HIGH.
Mixati timp de 1 minut , folosind dispozitivul de amestecare pentru a ajuta ingredientele sa ajunga in centrul vasului, catre lama.

La final adaugati sare dupa gust.
Reteta a fost conceputa pentru modelul Vitamix Vita Prep 3 cu vas standard. Daca folositi alt blender Vitamix va trebui sa adaptati viteaza, timpul de procesare si/sau cantitatea ingredientelor.

Ti-a placut aceasta reteta? Spune-le si prietenilor tai!Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email