Sos Pesto cu nuci
Cantitati: 1 c (240 ml)
Dificultate: usor
Timp de preparare: 11 minute
Ingrediente:
1/4 cana (60 ml) ulei masline
1/4 cana (25 g) parmezan ras
2 catei de usturoi, curatati
2 cani (80 g) Frunze de busuioc verde
1/4 cana (30 g) nuci
1 lingurita zeama de lamaie
1/2 lingurita sare
Puneti ingredientele , in ordinea enumerata in reteta, in vasul Vitamix .
Selectati viteza 1.
Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la 7.
Mixati timp de 45 secunde – 1minut . Folositi dispozitivul de amestecare pentru a omogeniza ingredientele.
Sosul este suficient pentru a fi folosit pentru 2 portii de paste.
Reteta a fost conceputa pentru modelul Vitamix Vita Prep 3 cu vas standard. Daca folositi alt blender Vitamix va trebui sa adaptati viteaza, timpul de procesare si/sau cantitatea ingredientelor.
